クリスマスランチの仕込みの様子 まずはおなじみのトルテリーニ作り。今回の具はかぼちゃとジャガイモのマッシュとパインナッツでした 生地の出来も包み方も去年より格段に上達している 余った生地はスパゲッティに。 トルテリーニはシンプルにココナツオイ…

昨日で怒涛の7連勤が終了しました。後半の追い込みが特にきつく、6時出勤の日とかは帰宅後へとへとで何もできずにひたすら寝ていた。シェフとボスは最後まで相変わらずケンカばっかりしてたけど、お客さんに対しては大きな注文ミスもトラブルもなかったので…

なんで今まで気付かなかったんだろう！と思ったことがもうひとつある。急に休みの増えた先々週、もうこうなったら近間で新しい職場を探してやる！と躍起になって家から半径1㎞くらいのカフェを手当たり次第歩き回っていたところ、めちゃくちゃ近所に私好みの…

それはプール。おとといメルボルンスポーツセンターのプールに行ってきました。寒くて寒くて温かいお湯に浸かりたいと騒いでいた冬の終わり、必死に探していたのにどこもかしこも目玉が飛び出るほど高くて行けなくて結局諦めていたSPA。なんとなしに夏だし水…

先週は勤務日数の件で心が乱れた。急にシフト減らされるの本当に心臓に悪いからやめてください…と天に祈る日々。自分で言うのもなんだけどいたらいたで結構役に立つからさ～。暇でも置いといてくれたら掃除でもなんでもやるしさ～。お互いプラスになることし…

せっかくだからメルボルンっぽいことをしてみようの会。月曜日の午後、やえちゃんに誘ってもらって初めてのパブリックカッピングに行ってきました。場所は近所のおしゃレストランバー、Abacus。 今回テイスティングをしたコーヒー豆は全部で８種類。コロンビ…

今週のお題「2018年に買ってよかったもの」 今年のことを振り返ったらとてもじゃないが思い出しきれないけど、ここ最近届くのを楽しみにしていたものといえばやはりこれ www.batoko.com 前々からインスタの広告によく出てきて可愛いなあと思ってときどきチェ…

明日からもう12月か…と頭の中で確認してハッとなった。色んな感情が混ざった「ハッ」だった。おかげさまで毎日忙しいけど、残りを計って今できること、今しかないことをもっと大事にしなくちゃと、より一層自覚した。脳の動く速さと広さに対して体力がいつも…

ここ最近、願っていた週5勤務が安定してきて大変ありがたく思います。願いは自覚して書いて口に出していると必ず叶うんだな、と改めて実感している今日このごろ。1か月前にあれほど自分の不甲斐なさを嘆いていたカフェの仕事もようやく慣れてきたのでほっと…

そういえば、先週の金曜だか土曜の朝、いつも通るビーチ沿いのサイクリングレーンのそばに茶色のうさぎが一匹ポツンといたのを見た。朝早かったし周りに誰もいなかったし、飼われているうさぎではないようだった。かつて飼われていたのが逃げて野生化したか…

火曜日：夕方サウスメルボルンのHunky Doryでやえちゃんと魚を食べた。台風みたいに風の強い日で尚且つ気温は30度近くあった。ゼイゼイ自転車漕いだあとのビールがうまかった。 水曜日：夜、思い立って絵を始めてみたが久しぶりすぎて画力が小学校低学年並で…

今日は休み。のんびりしつつも色々な物事を目撃し充実した日であった。いつも通りに起きて洗濯掃除して、wifiを求めてプラーン図書館にゆく。オープン10時なのでちょっと早めに家を出て、図書館の近所で朝カフェして待つ。今までは気にも留めなかったラテも…

金曜は朝からボスと私の2人でほどよく忙しかった。とはいえまだ世間話ができる余裕も、それほど親しい間柄でもないのでお互い黙々と仕事に打ち込む。したがって日頃の出来事については常連さんとの会話を小耳に挟みながら少しずつ推測する日々。ただでさえ忙…

月曜日はやえちゃんと美術館デートへ出かけた。 鑑賞というより、普通にしゃべりながらブラブラ館内を歩いて、たま～に作品に目を向けるという感じ。無料の常設展だとこういうことができてよい。有料の企画展とかになると見る気合が違いますからね。 やたら…

金曜日の夜はAunty Donnaのオーストラリアアルバムツアーを観に行ってきた。場所はCBDにあるMax Wattsという地下のライブハウス。メルボルンで初めて行くライブなので、チケットとるのも夜出かけるのも、会場や観客の様子を見るのも全部ひっくるめて楽しみに…

昨日の夜、イタリアの有名コーヒーマシーンメーカーLA MARZOCCO(ラマルゾッコ)のメルボルン支部で行われたお客様感謝祭的なイベントに行ってきた。会場は普段ふつうにショールームとして使われているようなところで、おなじみの人気機種から最新機種、デザイ…

昨日は特に何もしていない。さすがに一歩も家から出ないのはあれかな〜と思って、天気も良かったしアイスコーヒーを片手にアルバートパークまで散歩に出掛けたが、思いの外風が強く吹きすさんでおり、居心地が悪くなってすぐ戻ってきた。肌寒くてアイスコー…

ふりかえり。愛のミラクルな週になっていたと言われればまあそんなような気がしないでもない週でした。予定調和にしては小細工が多すぎる感否めない。ていうか単純にカフェジョブに振り回されてるだけだったような…？まず大前提として、私のカフェシフトは火…

メルボルンは相変わらず曇りっぽくて肌寒い、らしくない初夏ですが。林檎ちゃんの20周年記念ライブツアーが始まったということで久しぶりに過去作を色々振り返っています。昨夜夕飯後針仕事をしながら『平成風俗』を流してみたら3曲目あたりでルカに「これ誰…

土曜日も朝から雨で電車で出勤。ビーチのすぐそばという立地ゆえ、人の波が天気に非常に左右されるのが良くも悪くも特徴である。案の定暇すぎて昼前に帰宅許可が出た。この日はサンドリガムの朝市にもケータリングで出店してるとのことだったので、帰りに様…

火曜日、朝からずっと雨だった。仕方がないので朝は電車で職場へ。電車にチャリを乗せることができるのがよい。なぜなら帰りだけは小雨の合間を縫ってチャリで帰宅、というのが容易にできるから。暇だったな、この日。黙々と仕事に打ち込みました。仕事面、…

えーと。先週の、木曜日。天気がよかったのでポートメルボルンのやえちゃんとこのカフェまでサイクリングしに行った。 急ぎでもないし途中たくさん寄り道をしたので小一時間くらいかかったけど、おかげさまで色んなエリアに遭遇できて運動にもなってよかった…

昨日パピリカの店長が「朝起きんのしんどいわ～」「デイライトセイビングから毎回一週間は身体なんとなくしんどい」というので、「なんすかデイライトセイビングって」って聞いたら「えっ、デイライトセイビング知らん人？うそん。まじで。そんな人おるん」…

先週末はちょっと落ち込んでいた。先週のはじめに木曜と金曜の仕事が急になくなって、働く気満々だったのに肩透かしを喰らったのと、もしかしたらまたかけもちしなくちゃいけないかも、またいちから出直しかあ…という杞憂がついてまわり気分が晴れず。書類の…

最近はまっているスーパーマーケットがある。リッチモンドにあるアジアン食品と雑貨のお店、MINH PHAT(ミンファット)。このエリアは昔からベトナム人が多く住んでいるところで、ベトナムを中心に東南アジア諸国のレストランでにぎわっている。パピリカで出し…

2年前の今日はSPCに入寮した日だ。オーストラリア生活もいよいよ3年目に入りました。しみじみ。そういえば何の因果か、昨日ルカとミドルブライトンをぶらぶらしてたらSPCでちょっと話したことある子と偶然すれ違ってばっちり目が合い「あれっ！今の子もしか…

お題「最近知った言葉」 cielo a pecorelle pioggia a catinelle(チェロ ア ペコレッレ ピォッジャ カティネッレ) ひつじ雲の空、土砂降りの雨 今日は24℃まで上がって日中から夕方まで夏のような天気だった。北西の風やや強く、行きは素晴らしく快調だったが…

土曜日の夕方仕事上がり前に、カフェのボス(名前はバス)から「今日の夜飲み会だから明日お店休みにする。だから明日来なくて大丈夫。」と言われ、日曜は急遽休みに。ラッキー。昼ご飯を済ませたあとシティまで行き、美術館からクラウンに向かう川沿いを歩き…

今回も結構しんどかった。やっと復活しました。水曜日、調子がだいぶよくなったと思って普通に仕事に行ったけど、木曜日の朝に「あれ？おかしいな。まだ喉が痛い…」となり、仕事の間だんだんしんどくなり帰宅後またダウン。とにかく頭が痛くてぼーっとして全…

3日前からなんだか調子が悪くて、おとといの朝完全に扁桃炎を察知。なんとかごまかして仕事に行ったら思いのほか仕事が長引き、へろへろで帰宅。昨日は休みだったので何もせず(できず)一日くたばっていた。回復の兆しを見せ仕事に行ったルカも「鼻水が止まら…